Kvasni glukan v prahu, znan tudi kot beta-glukan, je naravna spojina, pridobljena iz celičnih sten nekaterih vrst kvasovk, kot je Saccharomyces cerevisiae. Te prehranske vlaknine so v zadnjih letih pridobile vse večjo pozornost zaradi svojih potencialnih koristi za zdravje, zlasti pri podpori delovanja imunskega sistema in splošnega dobrega počutja. V tem blogu bomo raziskali, kaj je kvasni glukan v prahu, kako deluje, njegove možne koristi za zdravje in morebitne stranske učinke ali previdnostne ukrepe, ki jih je treba upoštevati.
Kaj je kvasni glukan v prahu in kako deluje?
Kvasni glukan v prahu je vrsta polisaharida, ki je kompleksen ogljikov hidrat, sestavljen iz dolgih verig molekul glukoze. Znan je po svoji sposobnosti moduliranja imunskega sistema in zagotavljanja različnih koristi za zdravje. Ob zaužitju glukan iz kvasa prepoznajo specifične imunske celice, kot so makrofagi in naravne celice ubijalke, ki lahko nato aktivirajo različne imunske odzive.
Mehanizem, s katerim prašek glukana iz kvasovk izvaja svoje učinke, ni popolnoma razumljen, vendar se domneva, da deluje na več načinov. Eden od predlaganih mehanizmov je, da se veže na specifične receptorje na imunskih celicah in sproži kaskado imunskih odzivov. Poleg tega lahko glukan iz kvasovk poveča aktivnost nekaterih imunskih celic, kot so makrofagi, ki igrajo ključno vlogo pri odstranjevanju patogenov in tujih snovi iz telesa.
Poleg tega lahko glukan v prahu iz kvasa pomaga uravnavati proizvodnjo citokinov, ki so signalne molekule, vključene v imunski odziv. Z moduliranjem ravni citokinov lahko glukan iz kvasovk potencialno zmanjša vnetje in podpira imunsko homeostazo.
Kakšne so možne zdravstvene koristi kvasnega glukana v prahu?
Kvasni glukan v prahuso preučevali njegove potencialne koristi za zdravje in raziskave so predlagale več obetavnih področij:
1. Imunska podpora: Ena od glavnih prednosti kvasnega glukana v prahu je njegova sposobnost krepitve imunske funkcije. Študije so pokazale, da lahko poveča aktivnost različnih imunskih celic, kot so makrofagi, nevtrofilci in naravne celice ubijalke, ki igrajo ključno vlogo pri boju proti okužbam in odpravljanju škodljivih patogenov.
2. Protivnetni učinki: Ugotovljeno je bilo, da ima prašek glukana iz kvasa protivnetne lastnosti. Z moduliranjem proizvodnje vnetnih citokinov in mediatorjev lahko pomaga zmanjšati vnetje v telesu, kar je lahko koristno pri stanjih, kot so artritis, vnetna črevesna bolezen in nekatere avtoimunske motnje.
3. Uravnavanje holesterola: Nekatere raziskave so pokazale, da lahko prašek glukana iz kvasa pomaga zmanjšati ravni škodljivega holesterola LDL (lipoprotein nizke gostote) in trigliceridov, hkrati pa lahko poveča raven koristnega holesterola HDL (lipoproteina visoke gostote). To bi lahko imelo posledice za zdravje srca in ožilja ter preprečevanje bolezni srca.
4. Celjenje ran: Prašek glukana iz kvasovk je bil raziskan glede njegovega potenciala za spodbujanje celjenja ran. Domneva se, da spodbuja proizvodnjo določenih rastnih faktorjev in citokinov, ki so vključeni v proces celjenja, kar lahko pospeši obnovo poškodovanega tkiva.
5. Podpora pri raku: Čeprav je potrebnih več raziskav, so nekatere študije raziskale potencialkvasni glukan v prahukot adjuvantna terapija pri zdravljenju raka. Lahko pomaga okrepiti imunski odziv telesa proti rakavim celicam in zmanjša stranske učinke kemoterapije in radioterapije.
Ali obstajajo kakršni koli stranski učinki ali previdnostni ukrepi pri uporabi kvasnega glukana v prahu?
Glukan v prahu iz kvasovk na splošno velja za varnega za večino posameznikov, če ga uživamo v priporočenih odmerkih. Vendar, tako kot pri vsakem prehranskem dopolnilu, obstaja nekaj možnih stranskih učinkov in previdnostnih ukrepov, ki se jih morate zavedati:
1. Nelagodje v prebavilih: nekateri ljudje lahko občutijo blage gastrointestinalne simptome, kot so napihnjenost, plini ali nelagodje v trebuhu, ko začnejo jemati prašek glukana iz kvasa, še posebej, če uživajo velike odmerke. Priporočljivo je začeti z nižjim odmerkom in ga postopoma povečevati, da se oceni toleranca.
2. Alergijske reakcije: Čeprav so redke, morajo biti posamezniki s hudimi alergijami na kvasovke ali glivice previdni in se posvetovati z zdravstvenim delavcem, preden vzamejo prašek glukana iz kvasa, saj je pridobljen iz celičnih sten kvasovk.
3. Medsebojno delovanje z zdravili: Prašek glukana iz kvasa lahko vpliva na nekatera zdravila, zlasti tista, ki vplivajo na imunski sistem ali imajo lastnosti redčenja krvi. Pomembno je, da se pred dodajanjem posvetujete z zdravstvenim delavcem, če jemljete kakšna zdravilakvasni glukan v prahuvašemu režimu.
4. Avtoimunska stanja: Posamezniki z avtoimunskimi motnjami morajo biti previdni in se posvetovati s svojim zdravnikom, preden vzamejo prašek glukana iz kvasa, saj lahko v nekaterih primerih potencialno poslabša avtoimunske reakcije.
Vedno je priporočljivo, da se pred začetkom kakršnega koli novega prehranskega dopolnila posvetujete z zdravstvenim delavcem, še posebej, če imate kakršne koli osnovne zdravstvene težave ali jemljete zdravila.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. je zaupanja vreden proizvajalec visokokakovostnega kvasnega glukana v prahu. Naše podjetje ponuja storitve proizvodnje in pakiranja po meri, ki jih proizvaja neposredno tovarna. Poleg tega našim strankam nudimo brezplačne vzorce. Naša nova delavnica za proizvodnjo kapsul ponuja tudi možnosti prilagajanja izdelkov v obliki kapsul. Sodelovali smo na različnih svetovnih razstavah, kot so European CPHI, European International Vitafoods, European Food Ingredients Exhibition FIE, Functional Food and Healthy Food Exhibition FFFI, American SSE itd. KotDobavitelj kvasnega ekstrakta beta glukana v prahu, je naš kvasni glukan v prahu pod strogim nadzorom izdelkov, da se zagotovi njegova kakovost. Za tiste, ki jih zanima ta izdelek ali katera koli od naših storitev, se obrnite na nas naduke@hongdaherb.com.
Reference:
1. Akramienė, D., Kondrotas, A., Didžiapetrienė, J. in Kėvelaitis, E. (2007). Učinki beta-glukanov na imunski sistem. Medicina, 43(8), 597-606.
2. Bashir, KMI in Choi, JS (2017). Klinične in fiziološke perspektive -glukanov: preteklost, sedanjost in prihodnost. International Journal of Molecular Sciences, 18(9), 1906.
3. Feldman, S., Schwartz, HI, Kalman, DS, Mayers, A., Kohrman, HM, Clemens, R. in Krieger, D. (2009). Naključna klinična preskušanja faze II Wellmune WGP® za podporo imunosti v sezoni prehlada in gripe. Journal of Applied Research, 9(1-2), 30-42.
4. Kamiya, T., Shikano, S., Tanaka, M., Ozeki, K., Ebi, M., Katayama, S., ... & Mizushima, N. (2013). Terapevtski učinki biobranov, modificiranih arabinoksilanskih riževih otrobov, na disbiozo pri miših, hranjenih z zahodno dieto. Poročila o biokemiji in biofiziki, 5, 58-67.
5. Kogan, G., Stasko, A., Babitskaya, V., Mitropolskaya, N., & Kharkevich, D. (2002). Profilaktični učinki polisaharidnega pripravka kvasa proti virusu influence A v mišjem modelu. Antivirusne raziskave, 53(1), 35-43.
6. Novak, M., & Vetvicka, V. (2008). Beta-glukani, zgodovina in sedanjost: imunomodulatorni vidiki in mehanizmi delovanja. Journal of Immunotoxicology, 5(1), 47-57.
7. Sarbishegi, M., Sarlak, Z., Khani, E. in Ghasemi, S. (2018). Učinki beta-glukana, pridobljenega iz kvasa, na lipidni profil in inzulinsko rezistenco pri osebah s presnovnim sindromom: randomizirano kontrolirano preskušanje. European Journal of Nutrition, 57(8), 2857-2866.
8. Vetvicka, V., & Oliveira, C. (2014). (1-3) D-glukan modulira imunski status pri prašičih: možen pomen za učinkovitost komercialne reje. Annals of Translational Medicine, 2(2).
9. Volman, JJ, Ramakers, JD, & Plat, J. (2008). Prehranska modulacija imunske funkcije z beta-glukani. Physiology & Behavior, 94(2), 276-284.
10. Wasser, SP (2002). Zdravilne gobe kot vir protitumorskih in imunomodulatornih polisaharidov. Uporabna mikrobiologija in biotehnologija, 60(3), 258-274.
