Goba levja griva (Hericium erinaceus) je užitna medicinska goba, ki se že stoletja uporablja v tradicionalni kitajski medicini.Izvleček gobe levja grivase nanaša na dodatke, pridobljene iz te gobe, ki so na voljo v obliki kapsul ali prahu.
Včasih imenovana Yamabushitake ali Houtou, je goba levja griva v zadnjih letih postala vse bolj priljubljena zaradi vse več dokazov o njenih zdravstvenih koristih. Izvlečki iz te gobe vsebujejo bogat prehranski profil skupaj z bioaktivnimi spojinami, ki imajo lahko imunomodulatorne, nevroprotektivne in kognitivne učinke.
Prehranski profil izvlečka gobe levje grive
Izvleček gobe levja griva vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, prehranske vlaknine, maščobe ter številne vitamine in minerale. Nekatera ključna koristna hranila, ki jih najdemo v tem dodatku, vključujejo:
Beta-glukani
Beta-glukani so vrsta polisaharidov, ki jih v izobilju najdemo v gobah levje grive. Raziskave kažejo, da lahko beta-glukani stimulirajo in modulirajo imunski sistem [1]. S krepitvijo imunske funkcije lahko beta-glukani pomagajo v boju proti okužbam in nekaterim boleznim.
Antioksidanti
Gobe levje grive vsebujejo več antioksidantnih spojin, vključno s fenoli, polisaharidi, flavonoidi in karotenoidi [2]. Ti antioksidanti pomagajo v boju proti oksidativnim poškodbam zaradi prostih radikalov v telesu in imajo lahko vlogo pri preprečevanju kroničnih bolezni.
Vitamini in minerali
Ta goba vsebuje tudi vitamine B, kot so folat, tiamin in riboflavin, ki so potrebni za ohranjanje zdrave presnove in delovanja živcev [3]. Prav tako oskrbuje z minerali, kot so kalij, cink, železo in selen, ki igrajo številne bistvene vloge od proizvodnje energije do imunske podpore.
Zdravstvene koristi izvlečka gobe levje grive
V zadnjem desetletju je vse več raziskav odkrilo potencialne zdravstvene koristi, povezane z uživanjemlevprašek izvlečka grivaste gobe.
Kognitivna funkcija
Več študij je pokazalo, da lahko izvlečki levje grive povečajo kognitivne funkcije tako pri živalskih modelih kot pri ljudeh. Spojine, kot so hericenoni in erinacini, ki jih najdemo v tej gobi, lahko spodbudijo sintezo živčnega rastnega faktorja (NGF), ki je potreben za rast nevronov in plastičnost možganov [4].
S spodbujanjem nevronske regeneracije lahko dodatek levje grive pomaga izboljšati spomin, osredotočenost in splošno kognicijo – zlasti pri starejših odraslih, ki doživljajo kognitivni upad. Rezultati randomiziranih kontroliranih preskušanj kažejo hitrejšo obdelavo vizualnih informacij in izboljšane rezultate na lestvicah kognitivnih funkcij po večtedenskem jemanju tega dodatka [5].
Podpora živčevju
Učinki na regeneracijo živcevlevizvlečki gobe 's manelahko pomaga tudi pri lajšanju stanj živčnega sistema, kot je periferna nevropatija. Zgodnje raziskave kažejo, da uživanje levje grive lahko pospeši okrevanje po poškodbah živčnega sistema in morda zaščiti pred nevrodegenerativnimi boleznimi, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova [6].
Še vedno je potrebnih več raziskav na ljudeh, vendar trenutne ugotovitve obetajo, da lahko levja griva podpira zdravje živčnega sistema.
Imunska podpora
Polisaharidi in druge spojine, ki jih najdemo v gobi levja griva, so pokazale protivnetne in imunostimulacijske sposobnosti, ki lahko izboljšajo imunsko delovanje [7].
Študije kažejo, da izvlečki iz te gobe lahko povečajo aktivacijo imunskih celic in povečajo proizvodnjo dušikovega oksida, citokinov in drugih signalnih molekul, ki sodelujejo pri uničevanju patogenov [8]. Z moduliranjem imunskega odziva lahko levja griva podpira boljšo imunsko obrambo pred boleznimi.
Zdravje prebave
Nekatere raziskave kažejo tudi na možne prebavne koristi, povezane z dodatkom gobe levje grive. V študijah na glodavcih so izvlečki levje grive pomagali zaščititi pred gastritisom (vnetje želodca) in razjedami z zaviranjem rasti bakterije H. pylori [9].
Spojine v gobi levje grive lahko pomagajo tudi pri uravnavanju gibanja črevesja in lajšanju simptomov, kot je zaprtje, hkrati pa podpirajo zdrav črevesni mikrobiom – čeprav je na tem področju potrebnih še več raziskav [10].
Raziskave in študije
Več obetavnih študij na živalih in kliničnih preskušanj na ljudeh podpira tradicionalno in anekdotično uporabo izvlečkov gobe levje grive.
V študijah na glodavcih je 4-8-tedensko uživanje levje grive izboljšalo spomin in kognitivno delovanje, hkrati pa zmanjšalo amiloidne beta plake, ki so vpleteni v Alzheimerjevo bolezen [11]. Uživanje levje grive je tudi pospešilo regeneracijo perifernih živcev pri podganah, kar kaže na hitrejše okrevanje delovanja živčnega sistema v primerjavi s kontrolnimi skupinami [12].
Medtem so raziskave na ljudeh odkrile izboljšano mentalno delovanje, hitrejše vizualno prepoznavanje in boljšo koncentracijo pri starejših odraslih z blagimi kognitivnimi motnjami po 16-tedenskem jemanju kapsul levje grive [13]. Drugo majhno klinično preskušanje pri ljudeh, ki so okrevali po možganski kapi, je pokazalo izboljšano sposobnost samooskrbe z dodatkom levje grive v 12-tedenskem obdobju [14].
Medtem ko številne tradicionalne trditve še vedno zahtevajo strožjo študijo, trenutne raziskave podpirajo potencial levje grive za pomoč na več področjih zdravja – zlasti možganih, živčevju in spoznanju.
Načini uporabe izvlečka gobe levje grive
Prehranska dopolnila
Najprimernejši način, da levjo grivo dodate svoji prehrani, je, da jo vzamete v obliki dodatka. Izvlečki levje grive so na voljo kot kapsule, tekoče tinkture ali praški, ki jih lahko preprosto dodate v smutije, čaje ali hrano. Priporočljivo je, da upoštevate navodila za odmerjanje na vašem posebnem dopolnilnem izdelku.
Čaj ali decokcije
Za pripravo okusnega čaja ali prevretka iz levje grive doma dodajte posušene ali v prah zmlete koščke gob v vrelo vodo za vsaj 20 minut, da v celoti izločite koristne sestavine. Sladila, kot je med, se lahko vmešajo, nekateri pa dodajo ingver ali limono, da dopolnijo okus. Pijte čaj iz levje grive 1-2-krat na dan.
Uporaba v kulinariki
Za tiste, ki uživate v kuhanju,levizvlečki gobe 's maneprav tako ga je mogoče kreativno vključiti v juhe, omake, ocvrtke, fritaje, testo in drugo za izboljšanje prehrane. Dodatki v prahu se zlahka vmešajo v številne recepte. Eksperimentirajte z izvlečkom levje grive in ustvarite lastne prehranske stvaritve.
Odmerjanje in previdnostni ukrepi
Priporočeni odmerki se še ugotavljajo, saj se goba levja griva še naprej raziskuje. Večina študij, ki dokazujejo koristi za zdravje, uporablja odmerke 1-3 gramov na dan, ki jih jemljejo tedne do mesece. Za kapsule ali tablete natančno preberite oznako izdelka in ne prekoračite navedenih velikosti obrokov.
Ko nabavljate izvleček gob levje grive, izberite ugledne blagovne znamke, ki razkrivajo vire gob in metode ekstrakcije. Izvlečke levje grive na splošno dobro prenašajo, vendar lahko nekateri ljudje doživijo prebavne motnje ali draženje kože. Tisti, ki jemljejo zdravila, naj se posvetujejo s svojim zdravnikom, preden vzamejo dodatke iz levje grive, ki bi lahko medsebojno vplivali na druga zdravila.
Zaključne opombe
S svojo dolgo zgodovino tradicionalne uporabe in vse večjo znanstveno podporo goba levja griva obeta kot dodatek za potencialno izboljšanje več področij zdravja. Izvlečki iz levje grive vsebujejo edinstven prehranski profil skupaj s spojinami za spodbujanje rasti živcev, ki lahko izboljšajo kognicijo, delovanje živčnega sistema, imunost in več.
Medtem ko so še vedno potrebna večja in daljša preskušanja na ljudeh, trenutni dokazi podpirajo različne zdravstvene koristi, ki jih pripisujejo gobi levja griva v tradicionalni praksi. Ob pravilni uporabi se izvleček levje grive zdi varen in ga večina zdravih odraslih dobro prenaša. Če dodate ta gobji dodatek svoji rutini, boste morda lahko izkoristili kognitivne, živčne, prebavne in imunske učinke.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. je priznani proizvajalec sestavin z več kot 30-letnimi izkušnjami na tem področju. Ponosni smo na naše certifikate, vključno s cGMP, BRC, ORGANIC (EU), ORGANIC (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOŠER in nacionalnim certifikatom visokotehnoloških inovativnih podjetij. Naša zavezanost kakovosti in varnosti je očitna v vseh vidikih našega delovanja. Naša najsodobnejša tovarna, ki se nahaja v provinci Shaanxi, se razprostira na impresivnih 20.000 kvadratnih metrih. Opremljeni z napredno ekstrakcijsko opremo in lastnim laboratorijem s certifikatom SGS zagotavljamo najvišje standarde odličnosti v celotnem proizvodnem procesu. Pri Hongda Phytochemistry je učinkovitost najpomembnejša. S šestimi naprednimi proizvodnimi linijami, ki delujejo hkrati, imamo dnevno proizvodnjo deset ton, kar pomeni letni donos več tisoč ton. Ta stopnja produktivnosti nam omogoča, da izpolnjujemo zahteve naših raznolikih strank brez kompromisov pri kakovosti.
Če potrebujete dodatne informacije o našemPrašek izvlečka gob levje griveali kakršne koli druge poizvedbe, se obrnite na našo ekipo na duke@hongdaherb.com. Naši usposobljeni strokovnjaki so predani temu, da vam na podlagi svojega strokovnega znanja zagotovijo celovite odgovore.
Reference:
[1] Rop O, Mlcek J, Jurikova T. Beta-glukani v višjih glivah in njihovi učinki na zdravje. Nutr Rev. 2009 Nov;67(11):624-31.
[2] Jayachandran M, Xiao J, Xu B. Kritični pregled koristi užitnih gob za spodbujanje zdravja skozi črevesno mikrobioto. Int J Mol Sci. 2017 8. september;18(9):1934.
[3] Feeney MJ, Dwyer J, Hasler-Lewis CM, Milner JA, Noakes M, Rowe S, Wach M, Beelman RB, Caldwell J, Cantorna MT, Castlebury LA, Chang ST, Cheskin LJ, Clemens R, Drescher G, Fulgoni V 3rd, Haytowitz DB, Hubbard VS, Law D, Myrdal Miller A, Minor B, Percival SS, Riscuta G, Schneeman B, Thornsbury S, Toner CD, Woteki CE, Wu D. Gobe in zborniki zdravstvenih srečanj. J Nutr. 2014 jul;144(7):1128S-1136S.
[4] Phan CW, David P, Naidu M, Wong KH, Sabaratnam V. Terapevtski potencial kulinarično-medicinskih gob za zdravljenje nevrodegenerativnih bolezni: raznolikost, presnova in mehanizem. Crit Rev Biotechnol. 2015;35(3):355-68.
[5] Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Izboljšanje učinkov gobe Yamabushitake (Hericium erinaceus) na blago kognitivno okvaro: dvojno slepo, s placebom nadzorovano klinično preskušanje. Phytother Res. 2009 Mar;23(3):367-72.
[6] Wong KH, Naidu M, David RP, Abdulla MA, Abdullah N, Kuppusamy UR, Sabaratnam V. Funkcionalno izboljšanje okrevanja po poškodbi peronealnega živca glodavca z gobo levje grive, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae). Int J Med Gobe. 2009;11(3):225-36.
[7] Friedman M. Kemija, prehrana in lastnosti plodov gob Hericium erinaceus (levja griva) in micelija ter njihovih bioaktivnih spojin, ki spodbujajo zdravje. J Agric Food Chem. 2015, 26. avgusta;63(32):7108-23.
[8] Nishina A, Kimura H, Sekiguchi A, Fukumoto S, Nakajima S, Furukawa S. Peroralno dajanje izvlečka iz gojenega micelija Lentinula edodes zavira okužbo z virusom influence pri miših. Int Immunopharmacol. Junij 2006;6(6):835-42.
[9] Wang M, Gao Y, Xu D, Konishi T. Protigastritisni učinki micelija Hericium erinaceus pri podganah. Prehranska funkcija. 22. maj 2019;10(5):2532-2544.
[10] Thongbai B, Rapior S, Hyde KD, Wittstein K, Stadler M. Hericium erinaceus, neverjetna medicinska goba. Mycol Prog. 2015;14(91).
[11] Mori K, Obara Y, Moriya T, Inatomi S, Nakahata N. Učinki Hericium erinaceus na amiloid (25-35) peptide inducirano učenje in pomanjkanje spomina pri miših. Biomed Res. 2011;32(1):67-72.
[12] Wong KH, Naidu M, David P, Abdulla MA, Abdullah N, Kuppusamy UR, Sabaratnam V. Regeneracija perifernega živca po zmečkanini peronealnega živca pri podganah z vodnim izvlečkom medicinske gobe Hericium erinaceus (Bull.: Fr) Pers. (Aphyllophoromycetideae). Evid Based Complement Alternat Med. 2011;2011:580752.
[13] Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Izboljšanje učinkov gobe Yamabushitake (Hericium erinaceus) na blago kognitivno okvaro: dvojno slepo, s placebom nadzorovano klinično preskušanje. Phytother Res. 2009 Mar;23(3):367-72.
[14] Chen Z, Dong W, Zhang C, Peng Z, Hou R, Li A, Zhang J, Xie Y. Ocena učinkovitosti Hericium erinaceus pri izboljšanju avtonomnih dejavnosti pri starejših odraslih z blago kognitivno okvaro, ki živijo v skupnosti. J Am Geriatr Soc. 2022;70(6):1823-1829.
